Ier Concurso "El resurgir de las PUCHES"
Las puches son un postre tradicional de la zona que se prepara en la festividad de Todos los Santos. Una receta sencilla y de mucho alimento que, durante las épocas de escasez, servía para paliar hambrunas al tratarse de una masa dulce compuesta de harina y agua, endulzada con azúcar y con ligero sabor a anís, aunque dependiendo de cada casa se preparan de manera diferente.
Como mantener nuestras tradiciones es uno de los mejores legados que podemos dejar a nuestros descendientes, el Ayuntamiento de Almorox ha organizado el 1er concurso de Puches para que este dulce tan nuestro no se pierda.
Tendrá lugar el domingo 29 de octubre sobre las 12:30 de la mañana en los soportales del Ayuntamiento.
¿Te apuntas?
Estas son las BASES:
LUGAR Y FECHA: Se celebrará el domingo 29 de octubre de 2017 sobre las 12:30 de la mañana en los soportales del Ayuntamiento de Almorox.
PARTICIPANTES: Toda la población excepto profesionales de hostelería y pasteleros.
INSCRIPCIONES: Para participar habrá que inscribirse en las oficinas del Ayuntamiento hasta el viernes 27 de octubre, en horario de 9 a 14 horas, indicando sus datos de contacto (nombre completo y número de teléfono) y algo destacable de sus puches, por ejemplo si no tienen gluten, ...
En el momento de la inscripción, el Ayuntamiento facilitará la bandeja y el plato desechables donde se presentarán las puches del concurso.
PREMIOS: Habrá un único premio de 50€ a las mejores puches.
JURADO: Será nombrado por la organización y se intentará que esté compuesto por profesionales del sector ajenos a la participación del concurso.
CRITERIOS DE VALORACIÓN: Para emitir su fallo, el jurado tendrá en cuenta la presentación de la bandeja de puches y el sabor y textura de las mismas en el plato.
DINÁMICA DEL CONCURSO: Los participantes entregarán a la organización las puches en la bandeja y el plato, el domingo 29 de octubre entre las 11:30 y las 12:30 para identificar, colocar las bandejas y facilitar la organización del concurso.
El día del concurso, en el momento de la entrega de las bandejas, la organización le asignará un número para que el jurado pueda valorar las puches, entregando al participante en un sobre cerrado una copia del número que se le ha asignado.
El número facilitado y la correspondencia con el participante no se podrán en conocimiento del jurado hasta la finalización del concurso para verificar la identidad de los participantes y proceder a la entrega del premio.
FALLO: La persona ganadora se dará a conocer el mismo día del concurso.
DERECHOS Y OBLIGACIONES: El hecho de participar en el concurso supone la aceptación de las presentes bases y del fallo del jurado. Se podrán realizar fotos de las puches presentadas para la difusión de futuras ediciones de este concurso.
